摘要： 霍山黄大茶属于黄茶。 黄茶是中国特有的传统茶类之一,而霍山黄大茶是黄茶中黄大茶的代表性茶品 。 霍山黄大茶具有独特的品质特征,以当地绿茶茶树当年新生的一芽三四叶或一芽五六叶及相连的嫩茎（梗）为原料  。其外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润 。用高火炒制后,外观呈枯黄...

霍山黄大茶属于黄茶。

黄茶是中国特有的传统茶类之一,而霍山黄大茶是黄茶中黄大茶的代表性茶品 。

霍山黄大茶具有独特的品质特征,以当地绿茶茶树当年新生的一芽三四叶或一芽五六叶及相连的嫩茎（梗）为原料  。其外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润 。用高火炒制后,外观呈枯黄色,有焦香  。冲泡后汤色深黄偏褐,汤香为茶焦香并伴有绿茶的清香,汤味浓厚醇和,茶底黄褐洁净 。