摘要： 马陆葡萄主要品种介绍马陆葡萄是上海市嘉定区的特产，其品种丰富，包括巨峰、巨玫瑰、醉金香、夏黑等多个品种。以下是一些主要品种的介绍： 巨峰 果穗果粒：果穗中等紧密，穗重 400-500 克，果粒椭圆，粒重 11-13 克。 外观色泽：颜色紫红到紫黑色，着色度 85% 以上，果粉厚。 口感风味：果肉软，汁...
马陆葡萄主要品种介绍马陆葡萄是上海市嘉定区的特产，其品种丰富，包括巨峰、巨玫瑰、醉金香、夏黑等多个品种。以下是一些主要品种的介绍：
巨峰
果穗果粒：果穗中等紧密，穗重 400-500 克，果粒椭圆，粒重 11-13 克。
外观色泽：颜色紫红到紫黑色，着色度 85% 以上，果粉厚。
口感风味：果肉软，汁多味甜，风味浓郁纯正，具有草莓香味。
内在品质：氨基酸组成含量在 300-400 毫克 / 100 克，葡萄糖含量在 6-8 克 / 100 克，维生素 C 含量在 4-6 毫克 / 100 克，蛋白质含量在 0.5-0.7 克 / 100 克，果糖含量在 8-10 克 / 100 克，总糖含量在 16-18 克 / 100 克。
巨玫瑰
果穗果粒：果穗中等紧密，穗重 350-450 克，果粒呈鸡心形，粒重 7-9 克。
外观色泽：色泽紫红色，着色度 85% 以上。
口感风味：果肉较软，皮肉易分离，汁多味甜，具有浓郁玫瑰香味。
内在品质：氨基酸组成含量在 300-600 毫克 / 100 克，葡萄糖含量在 6-9 克 / 100 克，维生素 C 含量在 4-6 毫克 / 100 克，蛋白质含量在 0.6-0.8 克 / 100 克，果糖含量在 8-10 克 / 100 克，总糖含量在 16-19 克 / 100 克。
醉金香
果穗果粒：果穗中等紧密，穗重 400-500 克，果粒椭圆形，粒重 8-10 克。
外观色泽：果皮黄绿色。
口感风味：果肉软，汁多味甜，无核，具有浓郁茉莉香味。
内在品质：氨基酸组成含量在 300-500 毫克 / 100 克，葡萄糖含量在 6-9 克 / 100 克，维生素 C 含量在 4-6 毫克 / 100 克，蛋白质含量在 0.5-0.8 克 / 100 克，果糖含量在 8-10 克 / 100 克，总糖含量在 16-19 克 / 100 克。
夏黑
果穗果粒：果穗中等紧密，穗重 400-500 克，果粒椭圆形，粒重 6-7 克。
外观色泽：果皮黑色，果汁紫红色。
口感风味：无核，具有较浓的草莓香味。
内在品质：氨基酸组成含量在 300-500 毫克 / 100 克，葡萄糖含量在 5-8 克 / 100 克，维生素 C 含量在 3-5 毫克 / 100 克，蛋白质含量在 0.5-0.8 克 / 100 克，果糖含量在 7-10 克 / 100 克，总糖含量在 13-17 克 / 100 克。
绍星一号
果穗果粒：平均穗重 800 克，平均粒重 6-7 克，种子 3-5 粒，果粒圆球形。
外观色泽：果皮紫红色至紫黑。
口感风味：果肉硬脆，易着色，有浓郁的玫瑰香味。
旭旺四号（碧香无核）
果穗果粒：穗重 300-400 克，粒重 2-3 克。
外观色泽：果皮黄绿色。
口感风味：味甜、肉脆。
日光红
果穗果粒：穗重 400-500g，粒重 7-8g。
外观色泽：果皮紫红色。
口感风味：有香味。
早茉莉（着色香）
果穗果粒：穗重 200-250 克，粒重 2-3 克。
外观色泽：果皮红色。
口感风味：味甜，有浓郁茉莉香味。
喜乐（希姆劳特）
果穗果粒：穗重 300-400 克，粒重 2-3 克。
外观色泽：果皮绿黄色。
口感风味：味甜，多汁。
京蜜
果穗果粒：果穗圆锥形，平均穗重 373.7 克，果粒着生紧密，果穗大小整齐，平均粒重 7 克。
外观色泽：黄绿色。
口感风味：果肉脆，肉质细腻，味甜，具玫瑰香味。
还有阳光玫瑰、黄蜜、金手指、甬优一号、金香1号等品种。
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