摘要： 新西兰猕猴桃的成熟时间与当地气候和品种特性密切相关，主要集中在南半球的夏季至秋季，具体时间如下： 1. 绿果（如经典 “海沃德” 品种） 成熟时间：通常在每年的 3 月至 5 月（新西兰的秋季，对应北半球的 9 月至 11 月）。 这是新西兰最传统的猕猴桃品种，也是最早规模化种植和出口的品种，成...
新西兰猕猴桃的成熟时间与当地气候和品种特性密切相关，主要集中在南半球的夏季至秋季，具体时间如下：
1. 绿果（如经典 “海沃德” 品种）
成熟时间：通常在每年的 3 月至 5 月（新西兰的秋季，对应北半球的 9 月至 11 月）。
这是新西兰最传统的猕猴桃品种，也是最早规模化种植和出口的品种，成熟周期与当地秋季的温湿度条件高度适配。
2. 金果（如阳光金果）
成熟时间：略早于绿果，一般在 2 月至 4 月（新西兰的夏末至秋季初期）。
金果是佳沛后期研发的品种，口感更甜、果肉更细腻，成熟时间稍提前，能与绿果形成上市时间差，优化全球供应周期。
补充说明
新西兰位于南半球，季节与北半球相反，因此其猕猴桃的自然成熟季在北半球的春季至夏季期间。不过，佳沛通过全球离岸种植（如意大利、智利、日本等地的合作种植基地）和冷链技术，实现了全年向全球市场供应，但核心产地新西兰的自然成熟高峰仍集中在上述时间段。
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