摘要: 辽峰葡萄和巨峰的区别 辽峰葡萄是巨峰的芽变品种,二者的区别主要体现在以下几个方面: 外观 果穗:辽峰葡萄果穗呈圆锥形,较为整齐,果穗内外着色一致;巨峰葡萄果穗为圆锥形或圆柱形,果粒着生中等紧密。 果粒:辽峰葡萄果粒较大,平均粒重 12-14 克,最大可达 18 克,呈圆形或椭圆形,大小...

辽峰葡萄和巨峰的区别
辽峰葡萄是巨峰的芽变品种,二者的区别主要体现在以下几个方面:
外观
果穗:辽峰葡萄果穗呈圆锥形,较为整齐,果穗内外着色一致;巨峰葡萄果穗为圆锥形或圆柱形,果粒着生中等紧密。
果粒:辽峰葡萄果粒较大,平均粒重 12-14 克,最大可达 18 克,呈圆形或椭圆形,大小均匀;巨峰葡萄平均粒重 10 克左右,最大重 15 克,果粒椭圆形。
色泽:辽峰葡萄果皮紫黑色,果粉厚,外观色泽亮丽;巨峰葡萄成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多。
口感
甜度:辽峰葡萄甜度较高,可溶性固形物含量为 18% 左右,吃起来比较甜;巨峰葡萄可溶性固形物含量 16%-19%,甜度相对较低。
果肉质地:辽峰葡萄果肉较硬,爽脆可口,果皮与果肉易分离;巨峰葡萄果肉稍软,多汁,有肉囊。
风味:辽峰葡萄具有独特的风味,口感清新;巨峰葡萄有草莓香味。
生长习性
成熟时间:辽峰葡萄为中熟品种,在辽阳地区果实 9 月上中旬成熟,比巨峰葡萄提早成熟一周左右;巨峰葡萄在 8 月初开始成熟期、9 月下旬果实完全成熟。
生长势:辽峰葡萄植株生长势强旺,枝条粗壮;巨峰葡萄生长势强。
结果习性:辽峰葡萄结果枝率为 68.3% 左右,每个结果枝平均花序数为 1.7 个左右;巨峰葡萄结果枝百分率为 36.4%,结果枝平均穗数为 1.8。
抗病性:辽峰葡萄较抗黑痘病、灰霉病和炭疽病,对白腐病、霜霉病的抗性强于巨峰葡萄;巨峰葡萄抗病、抗寒性能好,但对根癌病抵抗力弱。
产量
辽峰葡萄:2 年生株产 3kg 左右,3 年株产 5kg 左右,4 年生亩产可达 2500kg 左右。
巨峰葡萄:产量因栽培管理水平而异,一般亩产在 1500-2000kg 左右。
储存和运输
辽峰葡萄:辽峰葡萄果皮较厚,韧性好,果实不易脱落和腐烂,因此在储存和运输过程中相对较为耐放,货架期长。恒温保鲜贮至春节,不落粒,且风味不变。
巨峰葡萄:巨峰葡萄的果皮相对较薄,在储存和运输过程中需要更加小心,否则容易出现挤压、破裂和腐烂的情况,货架期较短。
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