摘要: 巨峰葡萄和马陆葡萄的区别 巨峰葡萄和马陆葡萄存在多方面的区别,具体如下: 品种与产地 巨峰葡萄:属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产于日本,1959 年引入中国后在全国各地大面积推广。 马陆葡萄:并不是单一的葡萄品种,而是上海市嘉定区马陆镇所产葡萄的统称,这里种植的葡萄品种多样...

巨峰葡萄和马陆葡萄的区别
巨峰葡萄和马陆葡萄存在多方面的区别,具体如下:
品种与产地
巨峰葡萄:属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产于日本,1959 年引入中国后在全国各地大面积推广。
马陆葡萄:并不是单一的葡萄品种,而是上海市嘉定区马陆镇所产葡萄的统称,这里种植的葡萄品种多样,包括巨峰、巨玫瑰、醉金香、夏黑等。
外观形态
大小:一般来说,巨峰葡萄的个头比马陆葡萄中的一些品种如醉金香、巨玫瑰要大,其平均果粒重 12 克左右,最大可达 20 克;马陆葡萄的巨峰品种果粒椭圆,粒重 11-13 克。
颜色:成熟的巨峰葡萄通常为紫黑色,果皮厚,果粉多;马陆葡萄不同品种颜色各异,其中巨峰品种颜色紫红到紫黑色,醉金香为黄绿色,巨玫瑰则是紫红色。
果穗:巨峰葡萄果穗大,平均穗重 400-600 克;马陆葡萄的巨峰品种果穗中等紧密,穗重 400-500 克。
口感风味
甜度:两者都比较甜,但甜度表现略有不同。巨峰葡萄含糖量一般在 16% 左右;马陆葡萄的甜度因具体品种而异,其中巨峰品种汁多味甜,风味浓郁纯正,部分马陆葡萄的甜度可能会更高,能达到 18 度甚至以上。
酸度:巨峰葡萄甜中会带有一点点酸,口感更具层次感;马陆葡萄整体酸度较低,有些品种如醉金香基本吃不出酸味。
肉质:巨峰葡萄果肉较软,汁多,皮、肉和种子易分离;马陆葡萄中巨峰品种的果肉也较软,但像醉金香品种,肉质软硬适中,而巨玫瑰品种则肉厚有弹性。
市场价格
巨峰葡萄:是市场上较为常见的葡萄品种,产量较大,但由于其品质优良,口感较好,价格适中,在一些普通水果市场或超市,每斤价格通常在几元到十几元不等。
马陆葡萄:作为地理标志产品,品牌附加值较高,其价格因品种和品质而异。马陆的巨峰品种价格与普通巨峰葡萄相差不大,但一些优质品种如醉金香、巨玫瑰等,价格可能会比普通巨峰葡萄略高。
版权声明:除特别声明外,来源于网络 如有侵权请联系我们...